Vittoria Tessieri

Biologa Nutrizionista e Ostetrica con specializzazione in Endocrinologia, Diabetologia e malattie del Metabolismo

Qualcosa su di me

Mi sono laureata in ostetricia presso l’Università di Pisa nel Novembre 2016, presentando una tesi sperimentale dal titolo ” Il ruolo moderno dell’ostetrica nella selezione iniziale delle gravidanze a rischio specifico: utilizzo clinico dei marcatori bioumorali del Bitest nel sospetto di patologie ostetriche”, sviluppata con il ginecologo Dr. Carlo Luchi. Abilitante alla professione di Ostetrica con matricola N 1122

La mia passione per la nutrizione ha origine nella storia della mia famiglia grazie a mio nonno, Alfredo Tessieri, che è stato il primo dietologo a Lucca. E’ grazie a lui che ho assimilato i valori di un’alimentazione sana e come questa sia responsabile del nostro benessere fisico e mentale.

Per questo motivo, nel 2017, mi sono iscritta al corso di studi in Scienze della Nutrizione Umana presso l’Università di Roma. Nel 2020, dopo la laurea, ho conseguito l’abilitazione alla professione di Biologo e mi sono iscritta all’Albo Nazionale dei Biologi, Sezione A (ToU_A3497)

Successivamente, ho svolto un tirocinio presso lo studio medico AMS della Dott.ssa Anna Maria Sironi, con la quale, è nata una stretta collaborazione. Svolgo la mia attività professionale a Lucca presso gli Studi Medici Borgo Giannotti e gli Studi Persea.

Nel febbraio 2024 specializzazione in Endocrinologia, Diabetologia e Malattie del Metabolismo, con Master Universitario di I livello svolto presso l’Università di Torino

Di cosa mi occupo

Una delle principali problematiche che ho riscontrato nella mia attività è il cosiddetto “effetto yo-yo”, noto anche come oscillazione del peso corporeo in maniera consistente. Questo fenomeno si riscontra a seguito di ripetute diete scorrette alternate a periodi di regime libero.

La chiave per superare queste ricadute è studiare insieme un regime alimentare personalizzato sulla base del graduale cambiamento del proprio stile di vita.

All’interno del mio studio le condizioni che tratto sono:

  • Gravidanza, allattamento e menopausa
  • Alimentazione corretta dello sportivo
  • Sindrome metabolica
  • Sovrappeso / Obesità
  • Diabete mellito di tipo 2
  • Dislipidemie
  • Ipertensione arteriosa
  • Reflusso gastro-esofageo (MRGE)
  • Sindrome dell’intestino irritabile (IBS)
  • Steatosi epatica
  • Intolleranze ed allergie alimentari nel bambino e nell’adulto
  • Disturbi del comportamento alimentare: anoressia nervosa, bulimia nervosa e binge eating

Come si svolgono le visite

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