Mi sono laureata in ostetricia presso l’Università di Pisa nel 2016, presentando una tesi sperimentale sviluppata con il Dr. Carlo Luchi (matricola N 1122). Il mio percorso formativo è proseguito a Roma con una laurea magistrale in Scienze della Nutrizione Umana LM61 (matricola ToU_A3497). Nel 2024, presso l’Università di Torino, ho conseguito il Master di I livello in “Endocrinologia, Diabetologia e Malattie del Metabolismo”.
La mia passione per la nutrizione ha origine nella storia della mia famiglia grazie a mio nonno, Alfredo Tessieri, che è stato il primo dietologo a Lucca. È grazie a lui che ho assimilato i valori di un’alimentazione sana e come questa sia responsabile del nostro benessere fisico e mentale.